SEN

無限の旨みを証明した唯一のお茶ブランド
千 -Maison de thé SEN-

A Japanese tea brand that proposes a new way
of enjoying modern Japanese tea.

CONCEPT

日本茶を世界のBasicに。

Taste

ブレンドが生んだ奇跡の旨みの真実

In japan, we use an agricultural chemical on purpose to withdraw UMAMI. The good tea is to blend many types of tea and appeal “UMAMI,taste, and a bitter“. When we started to produce the tea to spread in France, there was risks not to meat the conditions. As researching the Bio tea, there is a few good tastes bio tea in France.

Mission

古きをたずねて新しきを生む

先人達の作った様々なお茶を研究し現代における伝わるお茶を提案します
歴史とともに受け継がれた日本人のお茶への心を人々へ伝えるために

香り Fragrance
渋味 Bitter
こく Rich
旨み Umami

美味しい日本茶に欠かせない4つの要素を独自に数値化し、一目で分かる製品作りをする事で様々なシーンやお好みに最適なお茶のセレクトが可能に

Challenge

世界が知らない「UMAMI」を伝える

In japan, we use an agricultural chemical on purpose to withdraw UMAMI. The good tea is to blend many types of tea and appeal “UMAMI,taste, and a bitter“. When we started to produce the tea to spread in France, there was risks not to meat the conditions. As researching the Bio tea, there is a few good tastes bio tea in France.

PHILOSOPHY

千の1000

歴史を飲む

戦乱の世の時代
戦地へ向かう直前に
極限の精神状態を整える為
茶室にて茶を点て
お茶の香りに包まれながら、呑む。
荒ぶる鼓動と高まり、
そして緊張を静かに無に還す。
その後
生死を分ける戦場に繰り出していった。

時は今
人々が時間に追われる時代。
お茶を呑み嗜むそのひと時は、
自分を無に還し
心をも満たす一服に